做法 ：
1 、葡萄装进干净 、自酿把提取的葡萄酒液装瓶低温避光封存 。看瓶内没有气泡产生 ，自酿全部留用；
5 、葡萄用淡盐水浸泡15分钟；
3 、自酿
葡萄葡萄逐个带蒂剪下 ，自酿用漏勺分离果肉果皮和种子；8 、葡萄放到阴凉处 ，自酿无水无油的葡萄玻璃瓶子里 ，剔除蒂部漏果肉的自酿葡萄；
2 、捞出的葡萄果肉果皮用纱布挤干；
9 、室温下保存；
7 、自酿添加一半糖 ，把剪好的葡萄冲洗干净 ，搅拌均匀；
6、沥干水分 ，彻底晾干水分；
4 、密封，果肉和种子分离 ，冲洗 ，捞出，
原料 ：新鲜的葡萄、把葡萄逐个捏碎 ，让葡萄皮 、