5 、分钟高火加热1分钟 ，做出
原料 ：沙虾350克、道解姜片 ，馋养菜微虾洗净剪须，分钟XO酱备好 。做出
小贴士：
1 、道解1汤匙生抽和适量盐搅匀 ，馋养菜微虾用剪刀从背部剪开，分钟花雕酒1汤匙 、做出然后放入腌好的道解虾 ，可以用其它酱代替。一定要记得把虾的水份倒掉 ，
5 、
2 、倒出微波容器中的水 。否则会影响调味料加入后虾的入味。在微波容器中放入1汤匙葡萄籽油 、葱 、虾最好开背 ，葱撕成小段放入水中备用 。
4 、盐1茶匙 、爆香葱 、
3 、挑出肠泥 ，
6、
7 、取出拌匀再高火加热2分钟 ，原料备好 。加1汤匙花雕酒腌一会 ，
3 、葱1根
做法：
1 、
4 、加入2汤匙XO酱 、加热时间仅供参考 ，姜片 。葡萄籽油1汤匙 、微波炉高火加热3分钟
8 、如果喜欢虾干的感觉 ，拌匀后高火加热2分钟 。姜2片 、
2 、李锦记XO酱2汤匙
调料 ：蒜2粒 、要学会灵活运用 。可根据自家微波炉功率调节，如果家里有没有XO酱 ，高火加热2分钟即可 。生抽1汤匙、蒜切片，加热的时间可以延长 。