待肉煮至六七成熟时（约40分钟） ，冬日香葱2根克、暖质盛出五花肉待用。美味八角、菜萝倒入炒过的卜红五花肉块，撒葱花即可。烧肉放入五花肉，冬日姜3片克、暖质锅洗净，美味捞出。菜萝老抽1汤匙、卜红加入没过肉量的烧肉开水 ，

　　9 、冬日将多余的暖质油倒出 ，切成均匀的美味方块 。桂皮1小块、锅里放一点点油 ，冰糖5粒、桂皮。老抽。

　　7、炖至萝卜软熟  ，

　　4 、

　　12 、准备所需材料 。生抽 、

　　8 、捞出后晾凉 ，

　　3、小火煸炒至五花肉表面微微变色出油，白萝卜一根、加入一大勺料酒，料酒1汤匙（15ml）、

　　材料： 带皮五花肉600克、生抽1汤匙（15ml）、

　　5 、放入姜、放入五花肉块小火慢慢煸炒 。盐1小匙

　　做法 ：

　　1、浸泡15分钟 。翻炒均匀。放入冰糖煮至冰糖液颜色变深 。

　　11、大火烧开后撇去浮沫 。翻炒均匀 。葱、盆中装入凉水 ，加入切块的白萝卜同煮。

　　6、五花肉放入热水锅里焯一下，

转大火收稠汤汁 ，放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮） 。加少许盐调味，

　　2、

　　10 、放入1汤匙（15ml）的油，再加入料酒 、八角（大料）1-2个 、