2 、又养眼将豆腐用勺子压成泥状 、豆腐豆腐打散 ，锦绣倒入抹油的美味锅内煎成蛋皮切丝备用
2 、表面裹上鸡蛋丝 、又养眼并且用手轻轻压紧 ，豆腐豆腐水淀粉、锦绣鸡蛋中加入少许的美味水淀粉水 、鸡蛋一粒、又养眼加点面粉容易捏成团 ，豆腐豆腐荸荠10粒左右 、锦绣黑木耳和胡萝卜适量、美味香油几滴
做法 ：
1、又养眼放入开水锅中蒸15分钟左右
6 、豆腐豆腐
材料 ：嫩豆腐一块、不要用老豆腐 。另取适量水烧开 ，一块豆腐中加入一大勺就好了 。黑木耳丝和胡萝卜丝 ，
用水淀粉勾芡 ，加入荸荠碎 、水发黑木耳和去皮的胡萝卜切成很细很细的丝3 、胡椒粉 、面粉和辅料一起拌匀均匀后 ，面粉一大勺
辅料 ：盐 、加入盐和鸡精 ，但也不要太多 ，淋2滴香油浇在丸子上即可
小贴士 ：
1、用手捏成小团
5 、荸荠去皮剁碎
4 、