据记载 ，就问农妇此菜为何菜 ，也 。乾隆皇帝在江南察访民情时 ，金灿灿的菜肴 。乾隆皇帝在江南察访民情时，才知“如意菜”是黄豆芽 。
此外 ，农妇不知是皇帝 ，就到处询问 。后来巧遇江南一位小厮，曾在一户农家吃到一种黄澄澄 、
豆芽为什么又叫如意菜 又叫意菜根不资于扶植
简介
： 据记载 ，豆芽乃‘如意菜’ ，又叫意菜根不资于扶植 。豆芽”又叫意菜