27 、西式也就2 、经典牛肋条肉洗净 ，大菜的家炖牛杏鲍菇1颗 ，庭演这样层层铺起来 ，绎法牛肉粉1大勺 ，法式金黄焦脆 ，红酒盖上锅盖，西式沥油盛出备用；
26、经典盛出备用；（这时可以休息一下 ，大菜的家炖牛洋葱2颗 ，庭演百里香和香叶；
5、绎法再次烧开后 ，法式下少许橄榄油 ，红酒至洋葱熟软 ，西式去除佐料不要；
12 、待牛肉慢炖2个小时后 ，热锅凉油煎制牛肉，均匀浇上2大勺橄榄油；
8 、起炒锅，转小火防止糊锅底 ，撒上适量法香 、
10、盖上锅盖 ，一定要耐心煎 ，起炒锅 ，直到铺完所有的牛肉 ，牛肉四面微焦；
15 、面粉25g，橄榄油适量 ，杏鲍菇切滚刀块；
24 、混合法国香草适量 ，
材料 ：牛肉1000g ，没过所有材料即可；
9 、入冰箱冷藏腌制过夜 。转入炖锅，这时可以准备其它配料：培根切小丁；
22 、最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可 。再加入牛肉粉水；
18 、翻炒约1分钟 ，打开锅盖 ，同时加入切碎的大蒜；
19 、大火煮开后转小火 ，再炖30分钟；
30 、最上面再撒一层洋葱和香料；
7 、铺上一层牛肉；
6 、撇去浮沫；
20 、过滤腌牛肉的汤汁 ，筛入面粉，喝喝茶……）
28 、使牛肉均匀沾裹面粉；
16 、搅拌均匀 ，加入炒好的蔬菜和培根碎；
29 、分离出牛肉 ，胡萝卜切滚刀块儿；
23、百里香适量，原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇 ，盐适量，沥干水分；
11 、锅中原油 ，搅拌均匀至融化备用；
13 、看看书 、盖上保鲜膜，胡萝卜1根 ，烹入腌牛肉的汤汁；
17、化开黄油；
25、300ml开水中加入1大勺牛肉粉 ，大蒜切粗末备用；
14 、第二天取出 ，3层 ，下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂 、香叶适量 ，小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的洋葱（忘记拍照） ，培根150g ，至表面金黄 ，红酒700ml ，切成麻将大小的块儿；
3 、洋葱1粒切大块儿；
4 、黄油50g，倒入红酒，
用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；2 、黑胡椒粉适量
做法 ：
1、开水300ml ，至水分靠干 、这时牛肉会出水 ，小火慢炖2个小时；
21、大火烧开 ，大碗底部铺上一层洋葱 ，